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  • 元祖鬼ころし飛騨高山

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    元祖鬼ころし飛騨高山 さんのフォロワー分布ランキング

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    • : 岐阜県高山市上三之町67
    • : 2018-05-07
    • : 1720年代（享保年間）幕府の直轄地であった飛騨地方は、酒造りが盛んな地域でした。 小作米と豊かな水を利用して、農閑期にあたる冬に酒造りをしていたのです。 後に、老田の造る酒は評判となり『鬼もころすような辛い酒』と評判が上がりしかも旨い！と第一次地酒ブームへと😋。