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    • : 新潟県上越市直江津
    • : 2011-08-25
    • : 新潟県上越市の直江津でお味噌を造って販売をしています山本味噌です。一番人気は「雪ん子みそ」。ほかにもいろいろなお味噌やみそ漬があります。本店、エルマール店で販売してます。 こちらではお味噌のことや売出しのご案内、日々の出来事やこのお味噌を造ってる上越市はどんな所か歴史、文化、気候、生活などご紹介できればと思います。